セイロンオレンジペコー

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ORANGE PEKOE

種類: 紅茶
原材料: 紅茶(セイロン)
カフェイン: 有り
原産国: スリランカ
内容量: 100g

商品コード: 00077-1
バーコード: 4560260961047

商品説明: クセのない軽めのディンブラはストレートティー、ミルクティー、レモンティーなどでお召上がりいただける、ベーシックな紅茶。アレンジティーも作りやすいので、お好みでロシアンティーやフルーツセパレートティーとして楽しむこともできます。アイスティーにもお奨めです。紅茶にはスポーツをする30分前に紅茶を飲むと脂肪の燃焼を助ける働きがあります。通常グリコーゲンが先に燃焼されていくが、紅茶のカフェインはグリコーゲンより先に脂肪を燃焼させる働きがあります。

基本的な飲み方: テイースプーン大さじ1杯(3g)を湯通しして温めたティーポットに入れ、100度の熱湯150ccを注ぎ3分間蒸らします。温めたティーカップに注いでください。アイステイーは茶葉6gに熱湯150ccを注ぎ3分蒸らした後、グラスにたっぷりの氷を入れてオンザロックス方式でお召上がり下さい。※オンザロックス方式とは?:濃く入れた熱いティーを一気に注ぐこと。少しずつ注がず、一気に注ぐのがポイント。

こんな時に…: 個人用:紅茶が好きな方、アレンジティーを楽しみたい方にお奨め。ギフト用:紅茶が好きな方。

保存方法・注意点: 風通しの良い、日の当らないところに置いてください。茶葉は家庭用冷蔵庫での保管や、空気、湿気、日光、急な温度差があるところは避けてください。開封後は賞味期限内であれば3ヶ月以内にお召上がりください。カフェインが気になる方はご注意ください。
妊娠初期の方は多量摂取に注意が必要です。

レシピ: <ロシアンテイー>テイースブーン大さじ1杯(3g)を湯通しして温めたティーポットに入れ、100度の熱湯150ccを注ぎ3分間蒸らします。
温めたティーカップに注いでください。別の小皿にお好みのジャム用意し、そのジャムをなめながら、紅茶をお召上がり下さい。
※日本では多くの「ロシアンティー」がティーカップに直接、ジャムを入れて混ぜて作られていますが、正式なロシアンティーは別の器にジャムを用意し、そのジャムをなめながら、紅茶を頂くというのが正式なロシアンティーです。ちなみに、イギリスでは「ロシアンティー」と
は「レモンティー」のことを指すそうです。

茶の基本説明及び効能:
ディンブラはスリランカ山岳部の南西斜面で作られているハイグロウンティー。1月、2月にこの地方にスリランカ特有の季節風が吹き、山岳地帯にあたったその風は乾いた風となり、茶樹に送られます。それが茶葉にフラワリーな香りをつけます。クセがないのでアレンジティーを作りやすい茶葉です。ちなみに「ダージリン」、「アッサム」、「セイロン」はそれぞれの国の地方の名前です。
※セイロンは国名(現:スリランカ)
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