クイーンズティー

QUEENS TEA

種類: 紅茶
原材料: 紅茶
カフェイン: 有り
原産国: インド・スリランカ・中国
内容量: 100g

商品コード: 00088-1
バーコード: 4560260961139

商品説明: ダージリンのセカンドフラッシュとセイロン茶をブレンドした珍しい味わいのティー。味、香りともに充実した味わいです。紅茶には、フラボノイドやカテキン類に「抗酸化作用」があり活性酸素の害から細胞を守ってくれます。ガン予防に食事と一緒に紅茶をお召上がりいただくことをお奨めします。また、抗酸化作用を持つ成分は「ビタミンE」が良く知られていますが、紅茶にはビタミンEの約20倍の作用があると言われて
います。

基本的な飲み方: テイースプーン大さじ1杯(3g)を湯通しして温めたティーポットに入れ、100度の熱湯150ccを注ぎ3分間蒸らします。温めたティーカップに注いでください。アイスティーでお召上がりいただく際はクリームダウンしやすいのでご注意ください。クリームダウンとは→茶葉に含まれるカテキン類(タンニン)とカフェインが結びつき、結晶化したものが白く見える現象のことです。それを防ぐにはグラスいつぱいに入れた氷の中に熱い紅茶を勢いよく注ぎます。

こんな時に…: 個人用:ダージリンが好きな方、セイロンティーがお好きな方、紅茶の香りを楽しみたい方。ストレートで紅茶を楽しみたい方。                ギフト用:紅茶が好きな方、ちょっといいプレゼントをお探しの方。

保存方法・注意点: 風通しの良い、日の当らないところに置いてください。茶葉は家庭用冷蔵庫での保管や、空気、湿気、日光、急な温度差があるところは避けてください。開封後は賞味期限内であれば3ヶ月以内にお召上がりください。カフェインが気になる方はご注意ください。妊娠初期の方は多
量摂取に注意が必要です1日3杯くらいの目安なら心配は要りません。

レシピ: <クイーンズテイーで作るアップルパイ>材料:市販のタルトパイ10cm×18cmを2枚・リンゴ甘露煮用(リンゴ2個・バター10g-ブラウンシュガー50g.茶葉8gをお湯100cc入れ5分蒸らし茶液を準備・シナモンパウダーお好み)・つや出し用に卵黄1個分              ◎作り方◎1,パイ生地を室温に10〜15分自然解凍し、分量外の薄力粉をまな板にふりかけます。その上に解凍した生地を載せ、めん棒で少し伸ばします。伸ばした生地をパイの焼き型に乗せ、余分な生地を取り除きます。その際、余分な部分を上部の飾りに使用するので、幅lcm

¥ 2,052

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