ルイボスレモン

ROIBOSH ZITRONE

種類: ハーブティー
原材料: ルイボス・レモングラス・香料
カフェイン: 無し
原産国: 南アフリカ・ドイツ
内容量: 袋入:100g

商品コード: 00388-1
バーコード: 4560260962013

商品説明: ロンネフェルトは南アフリカの良質な赤土で採れるルイボスのみを使用。さらに最大のこだわりは他社の商品に比べてとても飲みやすくなっています。最高品質のルイボスに爽やかなレモングラスのハーブをブレンド。ホットにもアイスにも最適。
ランチの後の一時や、ティータイムのお供に。ミネラル、鉄分が豊富で、カフェインが入っていないのでお休み前にお召上がりいただいても大丈夫です。また、小さ
いお子様やご年配の方、妊娠中の方にもお奨めできます。

基本的な飲み方: ティースブーン大さじ1杯(3g)を湯通しして温めたテイーポットに入れ、100℃の熱湯200ccを注ぎ3分間蒸らします。温めたティーカップに注いでください。アイスの場合、ティースプーン大さじ5杯(15g)、100℃のお湯1Lをご用意。沸騰した湯に茶葉を入れて火を止め自然冷
却後、茶葉を取り除き保管容器に移し冷蔵庫へお入れください。

こんな時に…: 個人用:食事時のお茶を探している方、ルイボスは癖があって飲みにくいといわれる方、健康に気を使う方、妊娠中の方へお奨め。
ギフト用:健康志向のある方、ファミリーの方へのギフト、妊娠中の方へのギフトに最適。レモングラスの爽やかな香りが人気の商品。老若男女問わずどなたにも喜ばれます。

保存方法・注意点: 特に5月〜10月の時期、ハーブは虫などの卵が付着していることが多く、ふ化する場合ありますので取り扱いには十分注意が必要です。虫が出た場合、飲んでも安全ですが、すぐに処分してください。風通しの良い、日の当らないところに置いてください。茶葉は家庭用冷蔵庫での保管や、空気、湿気、日光、急な温度差があるところは避けてください。開封後は賞味期限内であれば3ヶ月以内にお召上
がりください。ハーブティーの中には子宮を収縮させてしまう物や妊娠中は絶対に口にしない方がいいものもあります。念のため、妊娠中、産後、体調が心配な方はハーブの使用は避けた方がいいです。かかりつけの主治医にご相談の上、お召し上がりいただくことをおすすめします。プレーンのルイボスティーは妊娠中の方でも安心してお召上がりいただけます。

レシピ: <ルイボスレモンで作るさわやかシフオンケーキ>材料:卵6個・砂糖120g・◎茶液85g・◎豆乳粉5g・サラダ油80g・薄力粉120g・ルイボスレモンの葉3g(粉砕しておく)①◎印の茶液(ルイボスレモンの葉5g+熱湯110ccを茶漉しで漉すとだいたい85gです)と豆乳粉を合わ
せておく。豆乳粉が無い場合は入れなくても○K ②卵黄、卵白にわけてボウルに入れます。【ポイント】卵白のボウルに黄味が入らないように注意して下さい。しっかりしたメレンゲにならない場合があります③卵黄のボウルに砂糖の半量を加え白っぽくなるまで良く混ぜ合わせます。ココで茶液も混ぜ合わせます。④卵白のボウルで残りの砂糖を2〜3回に分けて加えながら、しっかりとした艶のあるメレンゲを作ります。【ポイント】ハンドミキサーをオススメします。⑤②のボウルに◎印の豆乳と茶葉を合わせた物を入れ混ぜ合わせる。サラダ油も加え混ぜ合わせる。【ポイント】加える液体(サラダ油除く)は湯せん等で温めて加えるとシフォンがしっとりしますよ。⑥④のボウルにふるった薄力粉を加えしっかりと混ぜ合わせる。【ポイント】シフォンの場合はここで良く混ぜ合わせると型離れが良くなります。⑦⑤のボウルに③のメレンゲの1/3量を加え泡だて器でサッと混ぜ合わせます。続けて1/3量を加えメレンゲがだいたい無くなるまで泡立て器
で混ぜ合わせます。⑧最後の1/3量のメレンゲが残っているボウルに⑥の生地を流しゴムベラに変えてメレンゲの泡が残らないように混ぜ合わせる。型に生地を流し160℃に予熱したオーブンで35分焼く。【ポイント】各家庭のオーブンによって誤差があります。⑨10分くらい
したらナイフ等で筋目を入れる。キレイに均等に膨らむんです!⑩焼きあがったら型ごと30cm

¥ 1,782

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